การวิเคราะห์เส้นทางปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการบริโภคอาหาร และภาวะโภชนาการของผู้สูงอายุติดบ้านติดเตียงใน อำเภอเมือง จังหวัดเชียงราย